今天(12日)上午，第16届中国食品博览会暨交易会在武汉国际会展中心隆重开幕，近万名武汉市民涌入食博会现场“一饱口福”。商务部部长助理王超，湖北省委副书记、代省长李鸿忠，省委常委、武汉市委书记苗圩出席了今天的开幕式。 
 
    开幕式上，副省长李春明在致辞中表示，食博会已成为地方做大品牌的助推器，枝江大曲、精武鸭脖子等湖北品牌都是通过食博会走向全国，希望本届食博会能加强各城市食品领域间的交流与合作，不断推进我省食品贸易产业的发展壮大。

    本届食博会为期5天，共有500多家大型企业参展，展会总数达到1248个，其中省内340个，省外908个。展厅分为5个区域，分别是一楼南厅的进口食品展区、东厅的全国绿色食品展区、中厅的大型企业形象展区、西厅的全国农产品、特色食品展区以及二楼的湖北食品展区。

    今年的食博会首次设立进口食品专区，300余种进口食品参展，丹麦的牛油曲奇、日本的速食饭团和鱼肉松、意大利冰淇淋，市民只需花2元购买门票，便可品尝到这些风味食品。

    据悉“食博会”一般都在年底举行，已成为武汉市民打年货的习惯去处，也成为外地食品企业进军湖北的首次亮相和试探市场的平台。武汉市已举办了15届“食博会”，累计已超过10万商业企业参展，数百万观众，成交近500亿元。

(编辑：郝明)　　　　　来源：长江网

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